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麻婆豆腐

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用料

【食材】:豆腐切块2块;猪绞肉50元;辣豆瓣酱2大匙;姜末蒜末2瓣;葱花1根;水1碗;太白粉水1大匙;

麻婆豆腐的做法

锅中放入一点油,下猪绞肉小火慢慢炒至猪绞肉反白再放入豆瓣酱炒出香味後在放入姜蒜末,再加入两碗水,水滚後放入豆腐转中小火,盖上锅盖闷一下让豆腐入味起锅前加入太白粉水洒上葱花就完成了麻婆豆腐噢!



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