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用料
【食材】:川贝4克;桔梗24克;石黄皮161克;青橄榄118克;咸橄榄23克;龙脷叶73克;陈皮1.5瓣;猪𦟌352克;水1800毫升;
止咳化痰汤的做法
川贝和桔梗用水清洗干净,浸水15分钟;石黄皮用沸水川烫,擦洗表面,用刀轻拍帮助出味;青橄榄用水洗净,用刀拍一拍帮助出味;龙脷叶用水清洗干净;猪𦟌汆水,洗净
陈皮用水清洗干净,浸泡至软身,保留浸泡陈皮的水,用刀刮掉囊
将所有材料除猪𦟌,加入锅中,加水,中小火煮沸
煮沸後加猪𦟌,转小火煮1.5小时
小贴士
*提提大家,每个人的体质和状况都有所不同,如果大家不清楚自己可否喝这汤,最好请教专业中医师
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