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吻仔鱼咖哩面包饼干棒
为您提供吻仔鱼咖哩面包饼干棒的菜谱，包括吻仔鱼咖哩面包饼干棒的做法,吻仔鱼咖哩面包饼干棒的做法步骤,吻仔鱼咖哩面包饼干棒怎么做好吃等详细内容。
用料
【食材】：高筋面粉100克；橄榄油5克；二砂糖5克；速发酵母2克；S&B天然纯咖哩粉2克；手粉（玉米粉）2大匙；吻仔鱼1大匙；水65毫升；盐1克；
吻仔鱼咖哩面包饼干棒的做法
面包食材都可以直接秤在一起。加入水用筷子拌至看不到水。
加入吻仔鱼当配料。
将面团揉成圆面团。不必揉太久，成团即可。放在温暖湿润的密闭空间内。15分钟後再揉几下就可以轻松揉光滑。继续放在温暖湿润的密闭空间内发酵两倍大。（1~2小时）（天气冷发酵时间可能会延长）可在微波炉内先微波一杯水，再将面团放入。每隔20分钟把面团取出，重新加热水杯里的水再继续放回面团继续发酵。
面团发酵完用擀面棍擀开。
擀成大片，厚度约0.3~0.5公分薄片。
切成细长条棒状。也可以卷成自己喜欢的造型。
放进烤箱以170度烤10分钟（实际时间以依照个人烤箱与面包熟成状态调整）。这面团很轻薄，容易熟。烤久一点到变饼干也可以。也可以用平底锅煎熟。
有浓浓咖哩香的吻仔鱼面包饼干棒，是茶余饭後最佳小点心。
小贴士
S&B食品官方网站：https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/