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用料
【食材】：S&B金牌纯素咖哩块（中辣）1小块；娃娃菜2株；冬粉1把；木耳2朵；红萝卜30克；水1碗；高汤1碗；橄榄油2小匙；
咖哩炖娃娃菜/纯素的做法
干木耳及冬粉先泡软。冬粉剪成小段，木耳及红萝卜切成细丝。娃娃菜切小段。
热锅後下油将红萝卜丝炒半软。
加入木耳炒1分钟。
加入娃娃菜与冬粉。加入高汤及水。开大火，煮滚。
S&B金牌纯素咖哩块（中辣），一盒装是12盘份。内有2小塑胶盒，一盒里面分四块。两块是3盘份。料理时想吃浓一点，1人份就加一块。正常份量是三盘用两块。
今天的白菜及冬粉份量比较多，直接用一块。
水滚後转中小火，将咖哩块拌煮至融化均匀。确认味道适中即可享用，如果吃起来太咸可以酌量加点水调一调就可以。还有更多料理相关的事～欢迎来逛逛我的Facebook粉丝专页吧！
小贴士
S&B食品官方网站：https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/