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就剩一碗白米饭了--酱油炒饭
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用料
隔夜饭:1碗;鸡蛋:1个;老抽:2汤勺;绍酒:1茶勺;白糖:1茶勺;胡椒粉:少许;蚝油:1汤勺;葱末:少许;
就剩一碗白米饭了--酱油炒饭的做法
锅中放油,放入香葱爆香,放入绍酒炝锅,然后放老抽,糖翻炒均匀
,放入米饭,炒匀,之后放入打散的鸡蛋和少许胡椒粉
最后放入一汤勺蚝油即可,装盘撒上点葱花,OK