比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
粘米粉:150克;酵母:2克;水:160克;糖:50克;
纸杯粘米糕(简单版)的做法
将全部材料倒入容器,搅拌均匀。
如图状即可
盖上保鲜膜,静至醒发一个半小时。
醒发好后,表面有气泡,比较粘稠状态。
搅拌,排气,体积缩小。
放入7个纸杯蛋糕盒,8分满。二次醒发10-15分钟。(注意⚠️:醒发太久会变酸)
我是撒上了白芝麻,核桃仁装饰。也可以用黑芝麻代替。水开蒸10分钟。
这次最成功啦。满是蜂窝状。
小贴士
1⃣️注意:醒发太久会变酸哦。