比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
粉丝:1把;金针菇:1把;生抽:2勺;蚝油:1勺;小米辣:3个;虾:0.5斤;蒜末:1勺;老抽:半勺;糖:1勺;盐:1勺;料酒:1勺;蒜:1个;
秘制花甲粉丝煲的做法
看着是不是很有食欲呢😜😜
买回来的花甲加一勺盐和少许油帮它吐沙,吐好后反复擦洗干净,粉丝提前泡好!调个秘制蒜蓉:蒜末和小米辣一起剁碎,放入碗中,淋上一勺热油激发香味+2勺生抽+1勺味级鲜+1勺蚝油+少许盐白糖,搅拌均匀备用(这个蒜蓉酱用来做蒜蓉粉丝虾/扇贝都好吃)🤪🤪
圆锅里油热放葱姜蒜末和小米辣一起炒香,先铺上一层金针菇,一层粉丝,放入花甲和虾。
倒上调好的蒜蓉,加半碗清水,扣上盖子3分钟,出锅撒点葱花即可!😍😍
这个味道好好吃呀!真心献给所有兄弟姐妹们!😘😘