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柠檬:适量;盐:适量;
妈妈种的土柠檬
土柠檬大丰收
洗净晾干水分
一层柠檬一层盐,大概是10斤柠檬2-3斤盐
新腌的柠檬要等上一年后才能吃。
这个腌有5年多了。
这个是弟妹教用盐水泡的方法。还有一种方法是焯水后,晾干水再放盐腌制,
挑些好看的切片
炖冰糖柠檬膏
炖了12个小时
成品
叔公教的把柠檬泡冰糖、到时候兑水喝也不错。