比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
蒜头：6.7个；姜：10+片；八角：3个；花椒：若干粒；香叶：3片；盐：若干克；生抽：6勺；糖：若干；醋：3勺；油：若干；酱油：3勺；白酒：1勺；辣椒：3-4斤；洋葱：1个；
腌辣椒的做法
辣椒洗干净晾干(无水分)趁晾干做下面几步
备料
葱，姜，蒜，花椒，八角，香叶，桂皮，洋葱，尖辣椒切片备用
油烧热
加入料炸(辣椒最后放，怕糊)
变色后料捞出控油扔掉
加老抽，生抽，醋，白糖烧开晾凉，趁此时间做下面一步
辣椒斜面切(随意)➕蒜和生姜碎加盐拌匀出水
出水后装罐(我拌辣椒的时候盐加多了，就把出的水倒掉了，如果觉得不咸也可留着一起)
晾凉后的汤汁倒入
为了吃的久一点，最上面➕一点高度白酒
好了
大瓶子放不进冰箱，换了个瓶子装，颜值没有那个瓶子好看🙂