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懒人福利-不用消毒瓶子就能养的天然酵母
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用料
喝开水:200克;无籽葡萄干:100克;白砂糖:50克;
懒人福利-不用消毒瓶子就能养的天然酵母的做法
秘密在这里,直接就把这瓶水倒掉350克,剩下200克,瓶子重量我忽略不计了,当然你算下也行,大差不差,没影响哈
葡萄干我用的这款,没有籽,成功率高一些
白砂糖也行,我家里有绵白糖就直接用了,保证没有被污染过,没有油就行
戴一次性手套把葡萄干装进瓶子里,掉桌子上的就别再放进去了,直接吃掉吧,哈哈
瓶盖不要拧紧,在30度左右的环境里放着就行了,每天早晚打开晃一晃。我的现在是第四天,泡泡很强劲