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一个洋葱就能做四份店里的日式牛肉饭(学会再不去店里花冤枉钱啦
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用料
牛肉(肥牛卷、里脊都可以):150g;洋葱:1个(约230g);料汁部分::;生抽老抽料酒:各1勺;糖:一小勺;淀粉、胡椒粉:一小勺;清水:;
一个洋葱就能做四份店里的日式牛肉饭(学会再不去店里花冤枉钱啦的做法
牛肉我用的是这种烧烤片,家里没有肥牛卷了,直接切段。如果是肥牛卷的话可以提前焯一下水沥出。洋葱切段
油热下洋葱炒到透明
再把牛肉放进来一起炒,炒到变色。
加入提前调好的料汁,有哪些东西看配料表就行。
然后就是炒一炒等收汁
盖到新鲜蒸出来的米饭上,又香又软。
跟在店里吃的只有一层薄薄的肉的比较一下