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用料
【食材】:去骨鸡腿3支;小磨坊蒜风味油适量;小磨坊纯白胡椒粉少许;小磨坊百里香适量;盐巴1小匙;
干煎香草蒜风味鸡腿排的做法
将小磨坊金黄蒜风味油倒入锅中,记得不用加太多,只要让食材入锅时不巴锅即可,因为少量的蒜风味油就能提出鸡肉的香气,不用腌就能入味,而且等等鸡皮还会有油脂释出,所以少量即可。
将去骨鸡腿肉洗净,拭去水份抹上盐巴、小磨坊百里香叶和小磨坊纯白胡椒粉,将抹好的去骨鸡腿肉放入锅中煎至双面金黄即可取出。
完成!开动喽。
小贴士
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