用料

【食材】：炸鱼块10块；青椒半条；红萝卜半条；洋葱半颗；蒜末2大匙；得意的1天100%纯橄榄油1大匙；

亲子手作:年菜~糖醋鱼的做法

因为希望小孩也能够轻松的入口所以将所有的食材都切成小丁状，不但烹调的速度加快也比较容易入味

为了健康的考量使用铁锅料理，锅内放入一大匙的得意的1天100%纯橄榄油，将所有的食材倒入锅内半拌炒3分钟

加入一碗水和3大匙的番茄酱，搅拌均匀等待水滚

加入半成品的炸星星鱼块，直接从冷冻拿出来不用再炸过或是退冰，直接放入锅内烹煮即可

过程中不用一直翻动以免於鱼块破损，等到汤汁收干之後即可起锅，简单又快速~星星的形状很讨喜大人小孩都喜欢

---

---