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懒人必做烤牛奶

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用料

纯牛奶:两袋约400毫升;糖:50克;蛋黄:2个;玉米淀粉:80克;芝士:1片;

懒人必做烤牛奶的做法

把蛋黄,白砂糖,玉米淀粉放进平底锅中

倒入两袋纯牛奶

开中小火同时搅拌

搅拌均匀如图

加入一片芝士

继续充分搅拌至粘稠

倒入碗中,放冰箱冷藏至少两小时以上

倒出来,均匀切开

切的时候刀上可以抹点油,不然就会这样😂

烤箱预热,200度烤25分钟即可,我的淀粉加的少了点,烤出来翻车了,但是味道很nice

小贴士

纯牛奶中有糖分,如果不喜欢太甜的,可以少放点白砂糖


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