用料

【食材】：啤酒1/2罐；蛤蜊300克；透抽300克；虾子10只；花生碎10克；柠檬1/2颗；奶油20公克；葱花适量；金黄蒜油5毫升；百搭香草适量；玫瑰盐适量；

啤酒香草炖海鲜的做法

材料准备

蛤蜊泡水吐沙、柠檬四开、下酒花生敲碎、透抽切圈

锅中倒入少许金黄蒜油，放入透抽煎香

放入虾子、蛤蜊，倒入啤酒，煮至蛤蜊全开

加入奶油後撒入玫瑰盐、百搭香草，放入柠檬、葱花

起锅後撒上花生碎即完成

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