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副食品—粥类—吻仔鱼

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用料

【食材】:吻仔鱼12克;白米20克;水60毫升;

副食品—粥类—吻仔鱼的做法

白米泡水约30分;加入吻仔鱼,电锅蒸至跳起(外锅水约200毫升

均质机打约3秒即可,分装冰砖盒,冷冻保存。

小贴士

煮粥时比例:50毫升冰砖1块+20克白米+80毫升水(因为冰砖制作时已经有些水份在里面)

外锅约200毫升水,盖子些微加压焖置跳起。



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