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肉骨茶排骨汤_甜河谷安心药膳炖包
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用料
【食材】：猪腩排1.5斤；肉骨茶炖包(1包含2小袋)1包；去皮整粒蒜头12-14粒；清水2000CC；酱油2大匙；盐巴适量；胡椒粉适量；
肉骨茶排骨汤_甜河谷安心药膳炖包的做法
食材：猪腩排、蒜头去皮、肉骨茶炖包、酱油、白胡椒粉、盐巴
1.排骨冷水起锅开始川烫，煮沸去除血沫後捞起，洗净备用。2.蒜瓣整颗去膜，不切碎。
锅子内加水放入炖包及蒜头，盖上盖子煮滚，转小火煮10分钟。
放入川烫好的排骨，盖上盖子煮滚，转小火煮60-70分钟。
取出炖包
加入酱油
加入适量盐巴，试一下味道
加入胡椒粉
浓郁肉骨茶风味加上蒜味，煮一球冬粉配上肉骨茶汤，还有入味软嫩的排骨，吃一口就爱上！