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我老爸做了半辈子的蔬菜海鲜锅
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用料
蔬菜（自己爱吃什么安排什么）：500克；大虾：250克；鱿鱼：250克；花甲：250克；鱼豆腐：120克；肥猪肉片：30克；鱼糕：30克；金针菇、鲜蘑菇：200克；火锅底料：50克；
我老爸做了半辈子的蔬菜海鲜锅的做法
一大早准备好食材。
在三姑婆田里摘的新鲜蔬菜。
刚从海边买回来的虾、鱿鱼、花甲。
花甲一定要买活的，用力搓洗后，加盐浸泡20分钟，再搓洗干净、控水。大虾去除虾须、虾肠等。鱿鱼去皮、洗净、切块。
我爱吃鱼豆腐、肥猪肉片和鱼糕。
路边买的鲜蘑菇、金针菇、娃娃菜。
给鲜蘑菇凹凸个造型。
可可爱爱哒，让人更有食欲😋
准备就绪。
鲜蘑菇和娃娃菜先焯水，沥干，把娃娃菜一片一片卷起来备用。
电磁炉温度设置400度，珐琅锅里先倒几片肥猪肉，
肥猪肉一面煎略略焦黄时，放入蔬菜。
把所有食材码入珐琅锅里。一锅五颜六色，太好看❤️
加入一块麻辣火锅底料，不喜欢吃辣，可以选择其它底料。
倒入适量的山泉水，用白珐琅锅做海鲜锅，受热均匀，锅内230度恒温，还原更好吃的原汁原味食物香。咕咚咕咚分5—8钟。
掀开盖子，香气四溢，用隔热三角帽小心翼翼端到饭桌上。
非常的鲜美！一锅大满足🥘一家人吃到赞不绝口💯
小贴士
1：自己爱吃什么海鲜、蔬菜都可以安排。
2：浓汤口感、麻辣口感，可以切换。