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无蛋无吉利丁提拉米苏（最简单做法）
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用料
手指饼干：包；细砂糖：40克；咖啡：60毫升；淡奶油：480克（约500毫升）；马斯卡彭奶酪：350克；可可粉：克；朗姆酒：40毫升；
无蛋无吉利丁提拉米苏（最简单做法）的做法
速溶咖啡一包，朗姆酒10毫升，加60毫升热水泡开备用
500毫升奶油，40克糖，30毫升朗姆酒稍加打发
打到比图片更软一点的可状态就可以，图片这样略成型的也没关系
加入350克马斯卡彭奶酪打匀
给慕斯圈做一个底部，盘子、烤盘，铝箔什么都可以
用刷子给手指饼干两面都刷上咖啡，最好不要用浸泡的，以免饼干太湿
饼干铺底
抹第一层奶酪糊
继续用咖啡刷饼干，铺在上面
再铺一层奶酪糊
再一层咖啡
最后一层奶酪糊，尽量抹平
用保鲜膜包好放冰箱冷藏一晚
用滤网撒可可粉
用热毛巾包裹除慕斯圈
三层的
简单又完美！