用料

胡萝卜1：根；饺子皮50：张；糯米300：克；生抽1：勺；香菇5：朵；料酒3：勺；盐3：克；酱油5：勺；鸡蛋1只：；玉米1根：；蚕豆300克：；肉糜：300克；

自制烧麦的做法

新鲜的蚕豆，玉米🌽剥好，再把胡萝卜🥕切丁，然后混合煮沸

糯米我没有蒸也没有泡水，我直接用电饭煲煮，水少量，煮完放凉倒出备用

先把肉糜加蒜末和香菇丁一起放油锅里翻炒均匀，随后加个鸡蛋炒熟，然后放入糯米和玉米粒和蚕豆变成糯米炒饭

然后把糯米炒饭捏一个球型，把饺子皮包裹好，一个颜值担当的烧麦就完成✅

这是包好的成品烧麦

做好的烧麦上锅蒸15分钟左右即可食用！配上一点水果和自己包的馄饨，一天的早饭完工

小贴士

先把糯米炒饭捏成团是为了方便包裹

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