用料

里脊肉：250克；青椒：3个；盐：适量；生抽：1勺；淀粉：1勺；胡椒粉：适量；

巨简单的青椒肉丝的做法

里脊肉切丝，➕少量胡椒粉和盐，1勺生抽，1勺淀粉，少量水抓拌均匀（加水就是炒肉丝不柴的秘诀哟），青椒洗净去蒂切丝

热锅冷油倒入肉丝快速翻炒至变色

倒入青椒，加适量盐调味，快速翻炒至青椒断生即可出锅

简直就是一顿无脑操作，肉丝就炒好了，还是很下饭的哟

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