用料

盘菜：1个；大蒜叶：1根；大蒜：2瓣；盐：10克；糖：8克；油：适量；生抽：1勺；

农家烧盘菜的做法

用最朴实的原料

盘菜切厚片，大蒜叶切段

锅里油烧热，放入大蒜煸香

放入盘菜翻炒

加入少许清水

加盖焖烧

烧至半熟

加入盐

加入白糖

倒入生抽

加盖烧熟

放入大蒜叶

大蒜叶成熟就可以出锅了

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