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(鲜玉米)玉米粑粑和玉米饼
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用料
黄玉米:一个;玉米叶:1整根;面粉:适量;水:一小碗;白糖:适量;
(鲜玉米)玉米粑粑和玉米饼的做法
买的水果黄玉米,叶子没剥,一起买回家的
把玉米粒全部剥下来
整整一大碗
又用到我的榨汁机,玉米粒放一半进去,加点水,要淹过玉米。
第一吃打好,把剩下的一半加进去,就不用再加水了
全部倒出来,闻着很香甜
加面粉和糖进去。面粉适量,看平时自己煎饼的喜好。
一勺就可以包一个包谷叶。
先蒸几个看看
水涨后放进去蒸15分钟就可以
蒸好的样子,更黄更甜一些
还有很多玉米面粉浆,再试试煎的
煎的香香脆脆,更好吃,爱了
煎好的样子,要趁热催的时候才好吃。