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白酱菌菇炖饭(超快速)

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用料

【食材】:菌菇起士浓汤包1包;水200毫升;【调味】:辣椒粉少许;义式香料粉少许;黑胡椒粒粉少许;香辣粉(詹粉)可不加少许;松露酱(可不加)1小匙;

白酱菌菇炖饭(超快速)的做法

我煮完觉得很好吃,才想到要分享一下!所以过程没拍照,可以自店加入喜欢的肉跟蔬菜,增加风味跟口感!今天煮的就是单纯的炖饭而已。我今天用的是浓汤包的部分,在好市多买的,水的部分绝对不能多,因为是炖饭,多放就变汤饭啦!也会没那麽浓郁。

拿个小汤锅,水跟浓汤包放入後加入饭,饭看个人喜欢的口感,喜欢颗粒感的可以用隔夜饭或最後再放饭,喜欢软烂一点就一开始先放让它吸汁煮软。

接下来就是加入调味的部分,基本上也可以不用调味,因为浓汤包已经是可以单独喝的了,个人喜欢重口味,白酱容易腻,加辣也可以增加风味,加完拌匀试味道就可以起锅了,过程都要记得拌水少没拌怕煮糊啦!

小贴士

1.加辣看个人,我喜欢重口味,加点辣比较不腻也增加风味

2.松露酱只是提味,可加可不加

3.调味部分看个人,浓汤包本身已经有味道,自己试味道,斟酌加调味。


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