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零差评!可可燕麦蛋糕,微波炉3分钟,口感一点都不像无油无糖的蛋糕
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用料
传统燕麦片:40克;香蕉:1根;牛奶:85克;无糖纯可可粉:6克;
零差评!可可燕麦蛋糕,微波炉3分钟,口感一点都不像无油无糖的蛋糕的做法
传统燕麦片40克
加牛奶85克,加盖放冰箱过夜
第二天早上拿出来,牛奶已经被吸干了。燕麦变很软。
加无糖可可粉6克
一个熟透的香蕉,分两半,一半压成泥,加到燕麦里面
搅拌均匀是这个样子
另一半香蕉切薄片,放在搅拌好的燕麦上
微波炉,正面一分半中,脱模取出,翻面,反面再一分半钟。请留意,这个脱模稍微费点功夫。可以加烘培纸,也可以不翻面,时间长一点。请根据你微波炉的功率和蛋糕厚度调整时间。
切开即可
热的味道就很棒,放冰箱冷藏一天依然很好吃。一点都不像无油无糖的蛋糕
小贴士
1。用的是传统燕麦片,如果用即食燕麦片不用泡过夜。安利下传统燕麦片,升糖指数比即食燕麦低很多,营养也更好。
2。热吃,冷吃都棒
3。可以垫一张烘培纸,帮助脱模
4。香蕉请用熟透的,有黑点的。