用料

平菇：适量；鸡蛋：2个；淀粉：1勺；面粉：1勺；五香粉：适量；盐：适量；啤酒：1勺；白芝麻：适量；食用油：适量；

快手炸蘑菇比肉还香的做法

准备好适量平菇，用水冲洗干净

然后撕成小朵，撒少许盐腌制五分钟

挤出水分

碗中加1勺淀粉，1勺面粉，2个鸡蛋，一点食用油，适量五香粉，适量白芝麻，一点点盐，再来1勺啤酒会更酥脆(搅拌均匀)

挤干水分的蘑菇放入面糊里拌匀

锅中倒油，烧至六七成热，下入蘑菇

炸制金黄色捞出即可，试试~秒吃光的那种！

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