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用料
黄油：75g；糖粉：45g；鸡蛋：40g；低筋面粉：150g；馅料；；咸蛋黄：6颗；肉松：20g；黄油：10-15g；
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准备好所需材料。
将软化好的黄油和糖粉混合均匀。
加入蛋液混合均匀。
加入低筋面粉混合均匀。
将蛋黄用175℃，烘烤10-15分钟。蛋黄放凉，料理机打碎，加入肉松，黄油拌均匀。
分割面团7g/个，两个一组；馅料3-4g一个。面团压薄，表面放馅料。
再盖一层7g面团，四周捏紧，模具压好形状均匀摆盘。
放入烤箱或热风炉，烘烤18-20分钟，烤至颜色金黄即可。
出炉后放在冷却网上晾凉。喜欢的话，可以用食用色素笔按模具花纹描画，会更添趣味。
咸香酥脆，不腻口，很适合当做零食和茶点。打牌当中来一块，牌运亨通！