用料

西红柿：1个；鸡蛋：1个；面条：1份；蒜苗或小葱：1根；开水：一大碗；盐：1勺；鸡精：1勺；蚝油：1勺；白胡椒粉：1勺；香油：1勺；

十来分钟做好/番茄鸡蛋面🍜的做法

准备食材；一颗鸡蛋。番茄去皮，蒜苗叶子切碎。

番茄切丁，蒜白切段。

热油煎个蛋🍳，煎熟盛出备用。

锅中余油放蒜白炒香，接着放番茄丁，加一小勺盐番茄炒碎出沙。

加入一大碗《开水》。放入煎蛋。开大火，盖盖煮2-3分钟。

开盖下面：挂面、手工面、米粉、米线、河粉、拉面、手擀面、蔬菜面、儿童面，爱吃啥下啥按说明把握好时间煮熟就行

面快熟加入一小勺盐、小勺鸡精、一勺蚝油、白胡椒粉

面一共煮到4-5分钟，撒入绿蒜叶。

最后加一勺我超爱的香油～

盛出。锅里十分钟，入口一分钟。🥺分分钟消灭

小贴士

炒番茄丁时加入少量盐可使番茄快速出沙。

香油可选，胡椒粉建议不要减掉。

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