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用料
板油：500克；
空气炸锅熬猪油的做法
猪油切大小均匀的小块，我买的是切好的，铺满在空气炸锅的网上，网下面找一个大小合适的碗用来接猪油。
我用160℃，10分钟，结果变成这样了，板油块缩小了很多，我感觉还可以再精炼一点，就又搞了4分钟，不过油渣是不会烧焦的，颜色一直偏白。
500克的猪油分了三次冶炼，碗够大，里面的油没有满，最后一次过拿出来，满满一碗油，没有任何杂质。
成品油渣渣
成品猪油
小贴士
注意装油的碗不要太大太满，以免装满了油难取出。