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用料
梨:2-3个;银耳:半朵;话梅:2颗;枸杞:5粒;冰糖:30克;水:适量;红枣:3颗;
超好喝的小吊梨汤的做法
提前泡发银耳,我家的银耳挺大的就用了半朵
梨子削皮切块,梨皮削成条形方便喝的时候捞出,不介意梨皮口感的可以直接切块
银耳泡发后剪碎,越碎越好,然后加入开水闷十五至二十分钟,方便出胶
在电饭煲内加入红枣、话梅、冰糖
把闷好的银耳连水一起倒入锅内
打开煮饭键,煮一个回合
煮二十分钟后加入枸杞
煮好的梨汤,暖暖的
小贴士
红枣可加可不加,看个人口味
冰糖的量可以根据个人接受甜度调整
每个电饭煲一个回合的时间都不一样,大概煮够四十分钟即可