用料

【食材】：虾子10尾；板豆腐1盒；鸿喜菇1/2盒；美白菇1/2盒；葱花1根；水30毫升；小磨坊金黄葱油20毫升；小磨坊咖哩粉1/4瓶；小磨坊玫瑰盐适量；

咖哩鲜虾豆腐煲的做法

材料准备

板豆腐切厚片、鸿喜菇、美白菇剥小块虾子去肠泥

取一炒锅倒入金黄葱油，热油後加入咖哩粉炒香，加水炒匀成咖哩酱

电锅内锅放入板豆腐叠上虾子，旁边放入鸿喜菇、美白菇，撒上玫瑰盐

咖哩酱淋上食材倒满，放入电锅2杯水到开关跳起蒸熟

起锅前淋上金黄葱油、撒上葱花即完成

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