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会爆汁的油豆腐？据说比肉还好吃！
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用料
油豆腐：300g；姜蒜：适量；生抽：2勺；醋：1勺；耗油：适量；老干妈：1勺；盐：适量；食用油：适量；生粉水：小半碗；白砂糖：少许；小葱：1根；
会爆汁的油豆腐？据说比肉还好吃！的做法
准备适量姜蒜末和小米椒圈。
准备一个干净的空碗，里面放入两勺生抽，一勺醋少许蚝油，适量的盐和少许白糖备用
锅内烧油油热放入姜蒜，小米椒爆香。
放入一勺老干妈翻炒均匀。
倒入事先切成两半的油豆腐，翻炒至上色均匀
再加入我们调好的酱汁。
加入没过油豆腐的水。
大概煮2到3分钟，油面筋充分吸收汤汁后。
倒入我们事先调好的生粉水
翻炒均匀
成品
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