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用料
【食材】:鸡胸肉200克;青花椰菜5~6朵;洋葱1颗;红黄椒各1颗;小番茄1盒;小磨坊金黄葱油10毫升;小磨坊粗粒黑胡椒适量;小磨坊综合义大利香草适量;小磨坊玫瑰盐适量;
舒肥鸡胸肉的做法
材料准备
鸡胸肉放入夹链耐热袋,倒入金黄葱油、粗粒黑胡椒、义大利香草、玫瑰盐搓均匀入味
用水排法将袋子内空气排出後,拉起夹链成真空袋
取一汤锅或电锅外锅,倒水至5分满,放入舒肥棒加热至65度恒温放入鸡胸肉包,让食材完全泡在水中,放置60分钟取出
锅中倒入金黄葱油,热油後放入舒肥鸡胸,双面煎30秒即完成