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【可丽露】日本KNEADER精揉机
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用料
【食材】:低筋面粉125克;砂糖150克;盐少许;蜂蜜15克;无盐奶油15克;全蛋1颗;蛋黄2颗;微温牛奶500克;莱姆酒30克;
【可丽露】日本KNEADER精揉机的做法
将材料放入,日本KNEADER精揉机PK660DT,使用混合揉棒,设定中速10分钟拌匀.
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时.
将冷藏的面糊搅拌均匀,用滤网过滤.
模具涂上奶油,倒入约八分满的面糊.
放入烤箱,设定温度200度,烤65分钟即可.