用料

肥牛卷：500g一袋；料酒：2勺；生抽：适量；老抽：2勺上色用；洋葱：半个；小米椒：2个；生姜：2片；青椒：1个；盐：适量根据自己口味定；

简单易做肥牛卷炒洋葱的做法

这是最后的成品啦～男朋友一盘已经入肚

小贴士

青椒主要是为了整体颜色好看的，放太早会黄，放晚了不熟，放肥牛卷之前放，时间上刚刚好，水绰肥牛卷一定要关火，时间也不宜过长，炒的过程中也不宜着急放肥牛卷，不然会过老，不好咀嚼，影响口感

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