用料

洋葱：2个；肥牛：400克；生抽：1勺；蚝油：3勺；白糖：1勺；淀粉：3勺；水：5勺；

洋葱肥牛卷的做法

准备肥牛和洋葱

肥牛焯水

生抽1勺

蚝油3勺

白糖1勺

淀粉3勺

水5勺，调均匀

热锅凉油

加入洋葱煸炒

炒至洋葱微黄

倒入肥牛片

加入料汁

翻炒均匀

出锅

小贴士

勺子大小没规定，自己最顺手的就行，料汁可根据自己口味儿调整。

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