用料

【食材】：鲈鱼1尾；姜1小块；蛤蜊8颗；菇50克；枸杞1小把；红枣5颗；米酒100毫升；水600毫升；

麻油鲈鱼面线的做法

姜切片将黑麻油倒进冷锅，以小火将老姜片煸至周围微卷

放入高丽菜略炒 加入水菇类

大滚後放入鲈鱼及红枣再度大滚後放入蛤蜊及泡过米酒的枸杞

再与烫好的面线结合就完成超好吃的麻油鲈鱼高丽菜蛤蜊面线唷（要多长）🤭🤭🤭🤭

小贴士

❤️小叮咛❤️

在爆香姜片的同时

另煮开半大锅水，面线抖散加入，水再滚改中火，煮到面线浮起，续煮约5-10秒即刻熄火捞出面线这样料理时间就能大大的缩短唷

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