用料

【食材】：【肉馅】：猪绞肉300克；酱油80克；S&B金牌素咖哩块(中辣)30克；蒜末20克；糖20克；绿豆荚5根；【面皮】：中粉250克；酵母粉5克；盐3克；糖20克；水130克；蛋1颗；橄榄油20克；

咖哩肉包挺不错的做法

面皮材料全部搅拌成团摔打略出筋，放置烤箱放一杯温水发酵

发酵至两倍大後取出平均分割成10至15颗大小

一颗面皮擀平成圆状

将肉馅拌匀再放入S&B金牌素咖哩块，先将咖哩块切成粉状唷！

将肉馅包进面皮中缺口压紧

将面皮裹成圆形状，其他以此类推，再点缀一颗枸杞，放进电锅发酵20分钟

倒入一杯水蒸15分钟即可上桌噜~~

小贴士

1.上面点缀一颗枸杞除了增添色泽外也可以有护眼功效。

2.肉包大小可以依个人需求改变。

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