虾仁烩豆腐/微波料理

【食材】：虾仁200g；火锅豆腐1盒；豌豆荚18片；红萝卜片12片；玉米粒2大匙；香油1小匙；油1大匙；盐2g；细砂糖0.5小匙；柴鱼粉3g；白胡椒粉1小匙；太白粉水(粉1水2)2大匙；米酒1大匙；

料理前可以先把食材料都备好，有空的话可以提前准备材料，要烹煮时直接下锅即可。事先备好的材料可以用枫康吴羽保鲜膜包好冷藏备用。

豆腐切大丁，冷涷虾仁冲流水至分开即可。豌豆荚去掉两边的筋。红萝卜切薄片。

将调味料全部拌匀。

把调味料淋上放在深形容器内的虾仁豆腐食材上。轻轻搅拌一下，勿太大力以免豆腐破碎。

以枫康吴羽保鲜膜包覆深形容器(食材不与包鲜膜接触)，枫康吴羽保鲜膜轻轻向内一转就能轻松切断，连老公与小孩都能轻松驾驭。

两侧要留下开口帮助过多蒸气排出，以免蒸气过多保鲜膜爆开。

以900w微波加热3分钟，打开确认一下食材都熟了吗。

若发现还有食材还没有熟，先打开保鲜膜稍微搅拌一下，再以每次加1-2分钟(看食材多寡)的方式继续加热到熟，最後再拌匀一下即可上菜。这次共计加热5分钟就完成这道料理罗!

搭配枫康吴羽保鲜膜来做微波料理就是这麽简单，五分钟就上菜罗!

枫康吴羽保鲜膜能耐热到140度，可以安全微波蒸煮料理。