用料

【食材】：被割的韭菜1把；中筋面粉50克；自来高汤200毫升；鸡卵2颗；【随便调酱汁】：威士忌烤肉酱15克；美乃滋30克；和风油醋酱10克；黄芥末酱5克；

很随便的韭菜烧Yaki的做法

面粉糊先调好

热锅下油接着放韭菜

煎大约10-15秒後下面糊

大约煎到边边熟了可以翻起来了就翻面

煎熟後上桌淋上调好的酱汁出菜

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