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芒果果肉:400克;淡奶油:100克;白砂糖:40克(芒果比较甜的可以减半);牛奶:200克;吉利丁片:10克;
切芒果
将400克芒果肉用料理机打成泥
加入淡奶油拌匀
牛奶加细砂糖隔水加热至糖融化
加入泡软的吉利丁片,拌至融化
牛奶放凉后倒入芒果泥拌匀
过筛
倒入杯子放冰箱冷藏3小时左右
超细腻的芒果布丁就完成啦