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减肥又解馋的玉米面疙瘩汤（内附搅拌疙瘩视频）
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用料
细玉米面：60克；普通面粉：80克；鸡蛋：1个；西红柿：1个大的；葱碎：少许；香菜碎或者其他喜欢的绿色蔬菜：少许；
减肥又解馋的玉米面疙瘩汤（内附搅拌疙瘩视频）的做法
西红柿切小块，葱花切好，一个鸡蛋打散备用
两种面粉混合均匀，搅拌成小小的疙瘩备用。（自来水龙头开细细的水流，筷子快速搅拌）如果这个动作不熟练，可以把水龙头再关小一点点，保持水流断断续续的状态。
锅里放少许食用油，葱花炝锅，放入西红柿翻炒出沙，淋少许生抽，倒入适量清水
再次开锅以后，淋入打散的鸡蛋液，放少许盐，撒香菜或者蔬菜碎。可以出锅开吃喽
小贴士
如果喜欢颜色稍微深一点，可以在炒西红柿的时候滴一点点老抽。