用料

【食材】：花椰菜一颗；马铃薯一颗(依大小)；小番茄些许；胡椒些许；奶油2匙；鲜奶油3匙；美乃滋1大匙；盐少许；

马铃薯花椰菜圣诞沙拉的做法

把马铃薯切成大块切好的马铃薯放到电锅里蒸熟~(也可以用水煮)

趁热将马铃薯压成泥热热的时候压才好压喔~放入2匙奶油和少许的盐也加一点胡椒一大匙美乃滋还有3匙鲜奶油并搅拌均匀

把花椰菜一朵朵剪下~剪小朵一点不要太大把花椰菜用热水川烫1分钟後捞出并将花椰菜过个冷水~

将马铃薯泥堆叠捏成圆锥状分2次将马铃薯泥叠起来会更方便顶端不用捏得尖尖的做成圆圆的锥形就可以了把花椰菜剪得小朵一点插上去花椰菜间可以插几颗小番茄~花椰菜树完成^

小贴士

想知道详细的食谱作法请到缇娜姑姑的YOUTUBE频道

https://youtu.be/K9Rk43Con9M

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