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最简单的饼干做法，材料只需搅一搅，三两下就做好了
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用料
低筋面粉：50克；全蛋液：100克；玉米油：20克；糖粉：25克；熟的黑芝麻：6克；
最简单的饼干做法，材料只需搅一搅，三两下就做好了的做法
把全蛋液、玉米油、糖粉倒入碗内，搅拌均匀
然后再把低筋面粉过筛进来，继续搅拌均匀。低筋面粉不可以用其它面粉替代
搅拌均匀后，倒入黑芝麻，继续混匀，没有黑芝麻也可以用杏仁片替代。此时烤箱预热165度上下火
装入裱花袋，挤入模具中，只需要挤入薄薄的一层即可，不要挤太厚，这样做出来会不脆。温馨提示，我今天用的是20连小圆模具，大家制作的时候可以参考下
想要做成抹茶或者可可味的话，就在原味配方的基础上，减去2克低筋面粉，再加入2克抹茶粉或者可可粉即可
最后送入预热好的烤箱中层，热风模式，上下火135度烤20分钟即可
简单几步就能搞定的薄脆饼干，香香脆脆太好吃了
值得一试
小贴士
1、没有模具的小伙伴也可以直接挤在油纸上，挤出硬币大小即可
2、初次制作的小伙伴，饼干在烘烤时建议在一旁观察，因为不同烤箱温差不同，避免出现烤糊的状况