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韩式芝麻叶泡菜깻잎김치
为您提供韩式芝麻叶泡菜깻잎김치的菜谱，包括韩式芝麻叶泡菜깻잎김치的做法,韩式芝麻叶泡菜깻잎김치的做法步骤,韩式芝麻叶泡菜깻잎김치怎么做好吃等详细内容。
用料
【食材】：韩国芝麻叶(青紫苏)30g；胡萝卜30g；洋葱30g；葱白12g；韭菜/葱绿12g；白醋1茶匙；白芝麻1大匙；【［腌料］】：蒜末12g；砂糖½茶匙；蜜渍生姜1茶匙；青梅汁2茶匙；清水1~2茶匙；玉筋鱼露3~4茶匙；酱油4~5茶匙；粗辣椒粉10~20g；
韩式芝麻叶泡菜깻잎김치的做法
芝麻叶轻轻用清水漂洗，加水和白醋浸泡5分钟
胡萝卜、洋葱切丝，葱白切末，韭菜/葱绿切段
葱白、蒜末、蜜渍生姜、砂糖、酱油、鱼露、青梅汁、粗辣椒粉、清水调匀
加入其余蔬菜、白芝麻拌匀
每2~3张芝麻叶叠在一起，抹上适量腌料，层层堆叠
放置室温半天，冷藏2~3天後即可享用
冷藏7日後叶片依然翠绿（即便发黄也可以照常食用）
韩国芝麻叶(青紫苏)