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咸甜口的广式腊肠

为您提供咸甜口的广式腊肠的菜谱,包括咸甜口的广式腊肠的做法,咸甜口的广式腊肠的做法步骤,咸甜口的广式腊肠怎么做好吃等详细内容。

用料

肉(2:8):一斤;盐:15克;生抽:20克;白胡椒粉:5克;高度白酒:35克;白糖:50克;肠衣:若干;

咸甜口的广式腊肠的做法

肥肉切小丁,瘦肉切成条状。

肥肉先用总量的一半糖腌

其余调料瘦肉里全放拌匀腌制,6到12小时。

肥肉瘦肉都拌均匀

灌肠

扎绳

晒太阳



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