用料

玉米面：400克；面粉：100克；芹菜叶：250克；酵母：5克；碱：一丢丢；盐：3克；油：一小勺；小苏打：5克；水：适量；

粗粮美味——翡翠芹菜窝窝头的做法

芹菜叶洗干净，焯水时放一点点食用碱，一点油。

捞出芹菜叶，用凉水冲一下，切碎

放5克酵母，5克小苏打，一丢丢盐，拌匀。再放入400克玉米面，100克面，适量水拌匀。

团成小窝窝头

放入蒸烤一体机智能键46号，发酵25分钟

转成纯蒸，蒸12分钟出炉。蒸烤箱不落冷凝水，而且恒温，蒸出来的窝窝头不会趴，芹菜叶也翠绿翠绿的。

松软可口，越嚼越香，粗粮也可以如此美味

减脂期间，不吃白面，可以在玉米面中掺几把麦片代替白面，同样好吃

一样翠绿好吃

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