用料

鸡腿：2只；香菇：8—10朵；二荆条：1根；姜片：适量；水：1汤勺；盐：半勺；糖：1勺；老抽：1勺；

超快手！香菇炒鸡的做法

热锅下油

下鸡肉炒变色

加入姜片

加入二荆条，喜欢吃辣可以加辣一点的辣椒

加入香菇

翻炒均匀

加入一汤勺水（可用泡香菇的水）

加入半勺盐

加老抽调色

加入一勺糖

出锅。

如果是煮半只鸡或者一只鸡，可以加点料酒和生抽！

光盘！

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