用料

【食材】：耆盛低筋面粉210克；安佳无盐奶油100克；台糖精制细砂60克；阿萨姆红茶45克；大珍珠200克；

我的手作～珍奶小饼干的做法

1.以上是食材。

2.面团材料。

3.面团材料混合。

4.面团成圆柱体，用保鲜膜包好，冷冻90min。

5.冷冻完成的面团，平均分成19等分。

6.分切好的面团，至舖有锡箔纸的烤盘上，烤箱150度C预热10min，之後150度C先下火烤15min，再上火烤10min。

7.完成罗！🙃🙃🙃

10.完成罗！🙃🙃🙃

小贴士

1.做饼干时，细砂糖能使面团体积变大，相对的，糖粉能使之体积变小，所以两种都加比较好。

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