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巨好吃的脆皮烤翅（鸡翅）外皮酥脆掉渣，肉质鲜嫩多汁，闭眼做零失败
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用料
鸡蛋：2个；玉米淀粉：适量；生抽：2勺；盐：少量；蚝油：1勺；蜂蜜：1勺；鸡翅：6个；薯片（肉味儿）：1袋；
巨好吃的脆皮烤翅（鸡翅）外皮酥脆掉渣，肉质鲜嫩多汁，闭眼做零失败的做法
准备鸡翅中，反复冲洗干净，正反面分别划两刀方便入味儿
加入生抽，蚝油
加入蜂蜜和适量盐
抓匀腌制一小时以上，也可以装入保鲜袋密封冷藏腌制一夜
来准备裹粉，蛋液，玉米淀粉，薯片抓碎备用
腌好的鸡翅以一淀粉二蛋液三薯片碎的顺序你，每种材料包裹一圈，摆入烤盘
利用自己手里的设备，烤箱，空气炸锅等的都可以，我用的是空气炸微波炉，选择定温烘烤模式，温度190度，中层，烤25分钟
出炉咯，酥酥脆脆，太香了